7步教你做圣诞节蛋糕

　　材料：色拉油45克，水50克，鲜奶30克，糖70克，低筋面粉70克，抹茶粉11克，蛋4个，安佳淡奶油300克（糖20克），黑白巧克力各适量，草莓适量，蜜红豆适量

　　做法：1、油、水和奶、30克糖隔热搅拌均匀；

　　2、筛入低粉和抹茶粉，拌匀；

　　3、拌入蛋黄；

　　4、蛋白分次加入40克糖打发至湿性偏干性；

　　5、两种蛋糊搅拌均匀后，倒入方形模中，烤箱180度烘烤20分钟，出炉倒扣放冷；

　　6、蛋糕一切成两，抹上奶油，洒上蜜红豆，盖上另一片蛋糕，再抹上奶油，洒上蜜红豆，盖上最后一片蛋糕，在表面抹光滑奶油；